Quelle est la spécialité culinaire de Nantes ?

Quelles sont les spécialités culinaires de la région de Nantes ?Les Rigolettes nantaises. … Le petit beurre. … Les berlingots nantais. … Le gâteau nantais. … Le curé nantais : le fromage de St Julien-de-Concelles. … Muscadet (AOC) : le blanc du vignoble nantais. … Le canard de Challans dit « le canard nantais » … La mâche nantaise.

Quelles sont les spécialités angevine ?

Top 10 des plats et spécialités de l'Anjou

• Le pâté aux prunes. + © B. Martin.
• La Gouline. + © B. Martin.
• Les galipettes d'Anjou. + © B. Martin.
• Le crémet d'Anjou. + © B. Martin.
• Les rillauds d'Anjou. + © JS. Evrard.
• Recette fouée. + © D. Darrault.
• Les bottereaux. + © Anjou tourisme.
• Le Cul de veau à l'angevine. + © RitaE de Pixabay.

Quelle est la spécialité d’Annecy ?

Les produits locaux les plus connus sont les fromages, avec 8 AOP / IGP dont les fameux Reblochon et Tome des Bauges. Pour sa part, le lac offre des délicatesses avec des poissons fins tels que la Féra ou l'Omble Chevalier.

Quelle est la spécialité du Maine et Loire ?

Recette typique du Maine-et-Loire, la gouline est une tourte généreuse à base de champignons de Saumur frais, d'échalotes longues et de rillauds (petits morceaux de poitrines de porc), autre met emblématique du Maine-et-Loire.

Quelle est la spécialité de Strasbourg ?

Les spécialités culinaires de Strasbourg à découvrir

• Les bretzels. …
• La flammekueche. …
• La choucroute. …
• Les fleischkiechles. …
• Les spätzles. …
• La Linzer Torte.

Quelle est la spécialité de Guéret ?

Recette typique du secteur de Guéret, le gâteau creusois se doit d'être à la fois moelleux et fondant. Cette douceur à la recette simple en apparence, puisque réalisée à base de farine, de sucre, de blancs d'œufs et de noisettes, demande un tour de main particulier.

Quelle est la spécialité d’Uzès ?

Goûter absolument la figatine, spécialité de la ville. C'est une brioche dont la pâte est faite avec de l'huile d'olive, entrecoupée de figues et recouverte de nougatine aux amandes…

Quelle est la spécialité de Haute-Savoie ?

Spécialités Culinaires : que manger en Savoie et Haute–Savoie ?

• La Tartiflette. La tartiflette, elle, prend la forme d'un gratin et marie pommes de terre, oignons, lardons et le fameux reblochon savoyard. …
• La raclette. …
• La fondue savoyarde. …
• Le berthoud. …
• Les crozets. …
• Les fromages savoyards. …
• Le Saint-Genix. …
• Le gâteau de Savoie.

Comment s’appelle le poisson du lac d’Annecy ?

Parmi les poissons les plus souvent croisés, il n'est pas rare de tomber sur les suivants : brochet, truite lacustre, omble chevalier, perche, corégone, chevesne, tanche, carpe, lotte ou écrevisse (américaine ou californienne).

Quelle est spécialité de Marseille ?

Les spécialités culinaires de Marseille

• La soupe de poissons. La soupe de poissons est un plat populaire traditionnel. …
• Où acheter de la pompe à l'huile à Marseille ? …
• La bouillabaisse. …
• Le Colombier, gâteau traditionnel de la Pentecôte. …
• Les oursinades à Marseille. …
• La pizza. …
• La Soupe au Pistou. …
• Les navettes de Marseille.

Quelle est la spécialité à Tours ?

Macarons de Cormery, andouillette de Vouvray, rillettes de Tours, rillons de Touraine, poires tapées de Rivarennes, alose de Loire…

Quelle est la spécialité à Colmar ?

Parmi toutes les spécialités culinaires, nous ne retiendrons que quelques classiques : le foie gras (inventé à Strasbourg en 1780), le bæckeofe (plat composé de trois viandes marinées et de pomme de terre au vin blanc), l´incontournable choucroute, la matelote du Rhin, le coq au riesling, le pain d´épices et le …

Quelle est la spécialité de Mulhouse ?

Les Fleischschnackas, faites de farce composée de viande cuite, oeufs frais, oignon, persil, sel, poivre, roulée dans de la pâte, sont en revanche typiques de la région mulhousienne.

Quelle est la spécialité de la Bretagne ?

Les spécialités bretonnes

• Le beurre salé Le beurre, c'est l'incontournable de la cuisine bretonne et rares sont les plats et pâtisseries qui n'en comptent pas dans leur composition. …
• Les coquilles Saint-Jacques. …
• Les huîtres. …
• La crêpe. …
• Le sarrasin. …
• La Bretagne sur la route des épices. …
• Le homard. …
• Le bar de ligne.

Quelle est la spécialité de Quimper ?

Spécialités bretonnes Quimper (29)

• Kouign-amann : incontournable dessert breton, confectionné à partir de pâte à pain beurrée et sucrée.
• Gâteau breton au blé noir : fourré aux pruneaux ou aux framboises, ce gâteau moelleux est enrobé d'une pâte croustillante dorée.

Pourquoi Uzès est connu ?

Uzès est d'ailleurs connue pour avoir été 1er Duché de France en 1632 et est aujourd'hui encore le plus ancien duché français subsistant.

Quel jour le marché à Uzès ?

Cela fait près de 800 ans que la place aux Herbes est l'épicentre de tous les marchés d'Uzès. Riche de près de 200 exposants le week-end et 60 exposants en semaine, l'actuel marché d'Uzès a lieu chaque mercredi de 7h30 à 14h et chaque samedi de 7h30 à 13h (et jusqu'à 18h sur les boulevards et la rue Jacques d'Uzès).

Quelle est la spécialité de la Suisse ?

• Spécialités suisses
  • Fondue au fromage. La fondue (du participe passé du verbe «fondre») peut se préparer selon différentes recettes et avec différents mélanges de fromages. …
  • Röstis. Les röstis sont des galettes de pommes de terre servies comme plat principal ou comme accompagnement. …
  • Raclette. …
  • Birchermüesli.

Quelle est la plus belle ville de Haute-Savoie ?

Samoëns élu avec 4 573 votes. Après des semaines de vote, c'est finalement Samoëns qui remporte le concours du plus beau village 2021 pour la Haute-Savoie et représentera le département pour la grande finale régionale. Un village qui, au fil des décennies, a su préserver son authenticité.

Quel est le lac le plus pur d’Europe ?

• Le lac d'Annecy est né il y a environ 18 000 ans, à la suite de la fonte des glaciers dans les Alpes. Aujourd'hui, il est considéré comme le deuxième plus grand lac de France et il a le titre de lac le plus propre d'Europe, en raison de réglementations environnementales strictes introduites vers 1960.

Quel est le lac le plus poisson du monde ?

Ses autres noms sont : Albert Nyanza ; M'vouta-N'zighé et anciennement lac Mobutu Sese Seko. Il est l'un des plus riches en poissons du monde.
…
Lac Albert.

Administration
Coordonnées	1° 39′ 16″ N, 30° 51′ 33″ E
Superficie	5 270 km2
Longueur	160 km
Largeur	30 km

Quelle est la spécialité de Lyon ?

Notre top 10 des spécialités lyonnaises à savourer :

La cervelle de canut. Le Saint-Marcellin. Le saucisson. Le saucisson brioché

Quel est le plat typique de Paris ?

baguette

Tartinée de confiture, garnie en sandwich, ou simplement trempée dans la sauce d'un bon plat, la baguette est la spécialité française par excellence. La croûte craquante et la mie moelleuse, elle tire sa forme longue du pain viennois, importé à Paris au 19e siècle.

Quelle est la spécialité culinaire de Blois ?

Aujourd'hui produite par quatre artisans blésois et connue sous différents noms tels que le « pavé royal » ou le « pavé François Ier », cette délicieuse confiserie est issue du « candidi », spécialité inventée au début du XXe siècle par Octave Arena et Gilbert Serreau.

Quel est le plat typique alsacien ?

Les 10 spécialités Alsaciennes les plus savoureuses

• Le Baeckeoffe. Cette spécialité alsacienne va tout particulièrement plaire aux carnivores d'entre vous ! …
• La Flammekueche. …
• Les Spätzles. …
• Le Bretzel. …
• Le Kougelhopf. …
• La Choucroute. …
• Les Mannalas ou Männele. …
• Le pain d'épice.

Quelle est la spécialité culinaire de Colmar ?

Parmi toutes les spécialités culinaires, nous ne retiendrons que quelques classiques : le foie gras (inventé à Strasbourg en 1780), le bæckeofe (plat composé de trois viandes marinées et de pomme de terre au vin blanc), l´incontournable choucroute, la matelote du Rhin, le coq au riesling, le pain d´épices et le …