C’est quoi IG bas ?

Définition IG – IG bas : ça veut dire quoi ? Commençons par définir un index glycémique. Ce dernier correspond à la capacité d'un aliment à élever la glycémie dans le sang (taux de sucre dans le sang). Il existe des aliments à IG bas (inférieur à 35), moyen (entre 35 et 50) et élevé (supérieur à 50).

C’est quoi manger IG bas ?

Une alimentation à IG bas donne la juste dose d'énergie grâce aux protéines et lipides, pour maintenir notre corps (et notre esprit !) en forme, plus longtemps. Puisque les glucides sont digérés lentement, ils libèrent le glucose (énergie) en dose régulière et continue dans le temps.

Est-ce que manger IG bas fait maigrir ?

Plusieurs études ont montré qu'un régime alimentaire à IG bas conduit à une perte de poids équivalente à un régime alimentaire faible en gras et en calories. Cependant, les personnes qui suivent un régime à faible IG ont tendance à ressentir moins de faim entre les repas, ce qui en fait un régime plus facile à suivre.

Quelle perte de poids avec IG bas ?

Les aliments à IG bas aident à garder les niveaux de glucose stables dans le sang, ce qui favorise également le contrôle de l'appétit. Vous perdrez donc du poids lentement, mais de façon contrôlée et durable: entre 2 et 4kg par mois en moyenne, plus si vous faites une activité physique régulière.

Quel sucre est IG bas ?

Index glycémique bas : quels sucres ? le sirop d'agave : utilisez-en 50 à 60 g à la place de 100 g de sucre blanc ; le miel d'acacia : utilisez-en 60 à 70 g à la place de 100 g de sucre blanc ; le sucre de coco : utilisez-en 100 g pour 100 g de sucre de canne complet, ils ont le même pouvoir sucrant.

Quel fruit à IG bas ?

Fruits à indice glycémique bas : Cerise, prune, groseille, pamplemousse, pomme, pêche en boîte, pêche, poire, raisin, orange, mangue, kiwi. Fruits à indice glycémique modéré à fort : Banane, abricot, pêche au sirop, papaye, melon, ananas, pastèque.

Quel Feculent IG bas ?

Quels féculents ont un IG très bas (< 35) ? ⇒ Toutes les légumineuses ont un IG très bas (pois chiches, lentilles, haricots rouges, pois cassés…) et qui peuvent être consommés entiers, ou sous forme de flocons, de farine…, ainsi que le quinoa, les vermicelles de blé et de soja, et l'orge.

Quel chocolat IG bas ?

Le chocolat Rose & Cacao, un chocolat à IG bas, naturellement. Pouvoir se faire plaisir tout en préservant sa santé est une priorité…

Quel fromage blanc IG bas ?

Le fromage blanc nature

IG : 30 Très pauvre en lipides il contient en revanche beaucoup de protéines. Il est donc l'aliment fétiche des sportifs et des personnes en cours de régime.