Une petite miette ne va pas te tuer !
En fait si, une miette peut tuer certains allergiques en quelques minutes. Un intolérant, les miettes le tuent juste à petit feu.
Une intolérance n’est pas une réaction immunitaire
Ça dépend ! (sans rentrer dans une explication sur les terminologies) Certaines intolérances sont effectivement liées à des déficits enzymatiques. Mais d’autres types d’intolérances sont bien des réactions immunitaires, différentes des allergies, mais bien des réactions immunitaires.
C’est psy !
Juste un aveux d’incompétence à comprendre ou diagnostiquer correctement l’origine d’un problème de santé.
C’est la mode !
Évidemment ! Un bébé de quelques mois répond aux critères de la mode. Et on a tellement envie d’avoir la diarrhée ou la gorge qui gonfle pour rester branchés.
C’est la faute du gluten !
Comme il y a les bons et les mauvais chasseur, le bon et le mauvais cholestérol, il y a aussi le bon et le mauvais gluten. Le gluten ? Il existe des glutens de toutes sortes et nous y réagissons pas tous de la même manière.
Et vous, à quelles remarques avez-vous du vous confronter ?